SƯỜN BÒ MỸ CHỮ T LOẠI WAGYU (American Wagyu Black Grade T-Bone)
Recommended Internal Cooking Temps:
Rare – 120°-125°
Medium Rare – 130°-135°
Medium – 140°-145°
Medium Well – 150°-155°
Well Done – 160° and above
Giá: Liên hệ
Sườn T-Bone bò Mỹ là phần thịt nằm giữa hai cây thăn nội và thăn ngoại, có một phần xương hình chữ T nằm giữa miếng thịt, có hương vị rất đặc biệt bởi khi lọc phần thịt này ra nó không bị đứt các liên kết cơ giữa xương và thịt nên không bị mất nước mà giữ nguyên được độ săn chắc cũng như mùi vị của thịt bò.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “SƯỜN BÒ MỸ CHỮ T LOẠI WAGYU (American Wagyu Black Grade T-Bone)”